Kulinarisch bieten wir eine interessante Mischung aus bodenständiger Küche mit Einflüssen aus der mediterranen, sowie asiatischen Küche.

Natürlich nehmen wir dabei auch Rücksicht auf alle Liebhaber der vegetarischen Küche

 

Das Augenmerk unserser Küchenchefin, die jüngst aus dem Vienna Hilton zu uns stieß, liegt dabei ganz klar auf Qualität und Frische der Ausgangsprodukte.
„Nur aus erstklassigen Rohstoffen kann man Schmankerln zaubern, an denen sich unsere Gäste erfreuen“
Sie haben bei uns im Lokal die Möglichkeit sowohl am Heurigenbuffet Ihren Gusto zu stillen, indem Sie sich Ihre Speisencreation an der gläsernen Theke zusammenstellen lassen, – gerne bringen wir Ihnen Ihre am Buffet gewählten warmen Speisen, die frisch in der Küche zubereitet werden zu Tisch.

Das Angebot reicht von klassisch ausgebauten trockenen Weißweinen der Sorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc, Zierfandler, Chardonnay, sowie einiger Cuveés bis hin zu gehaltvollen, beeindruckenden Rotweinen, die teils im großen Holzfass aber auch im Barriquefass ausgebaut werden: Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Pinot Noir.

Erwähnt sei an dieser Stelle, dass wir für Geburtstage, Firmenfeiern, Agapen, Hochzeiten und Taufen gerne Ihre gewünschte Speisenfolge abweichend vom klassischen Heurigenbuffet zusammenstellen, die wir auf Ihre Bedürfnisse und die Ihrer Gäste abstimmen.